Diana Bart a dezvăluit rețeta prăjiturii cu caise și migdale, fără zahăr, pregătită rapid pentru un desert delicios.
Diana Bart, cunoscuta și îndrăgita jurnalistă, cu apariții de senzație pe micile ecrane și în mediul online, împarte de fiecare dată din trucurile delicioase pe care le încearcă în bucătărie, astfel că toți urmăritorii ei pot încerca rețete rapide și perfecte pentru diferite ocazii.
Care sunt ingredientele pentru acest desert
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
De această dată, vedeta a dezvăluit care sunt ingredientele pentru prăjitură cu caise, dar și care este modul de preparare.
Ingrediente:
- 1 kg caise
- 250 de grame migdale
- 6 ouă
- Sare
- 5 linguri de zahăr de cocos/ștevie
- 100 ml ulei
- 400 de grame făină integrală
- Apă minerală
- Praf de vanilie
Cum pregătește Diana Bart prăjitura cu caise
Acest desert este foarte ușor de realizat, iar aceasta începe prin a tăia caisele feliuțe, apoi hidratează migdalele și le taie rondele. Separă șase ouă și bate albușurile cu un praf de sare, apoi adaugă lingurile de zahăr de cocos, peste care vine cu gălbenușurile. Uleiul și făina sunt adăugate la final, completează cu puțină apă minerală și praf de vanilie, apoi introduce migdalele și pune întreaga compoziție în tavă, peste care adaugă fructele tăiate. “ Prăjitură cu caise și migdale din făină integrală, fără zahăr. Tăiem feliuțe un kg de caise. Hidratăm 250 de grame de migdale, apoi le tăiem rondele. Separăm 6 ouă, batem albușul cu un praf de sare până devin spumă, adăugăm 5 linguri de zahăr de cocos sau de ștevie, apoi gălbenușurile. Adăugăm 100 ml ulei, 400 grame făină integrală, un pic de apă minerală, praf de vanilie, trei sferturi din cantitatea de migdale. Acoperim un vas cu hârtie termoizolantă, punem compoziția, acoperim întreaga tavă cu caise. O dăm la cuptorul încins la 170 de grade, 45 de minute, până se coace. Înainte cu 10 minute să o scoatem, adăugăm și restul de migdale deasupra. Când e gata, o pudrăm cu zahăr de cocos deasupra.”, a mai adăugat jurnalista.