Alina Laufer a intrat în bucătărie pentru a prepara un desert delicios din gem de zmeură.
Alina Laufer aduce mereu bucurie papilelor gustative cu rețetele sale, însă de această dată a venit în ajutorul iubitorilor de dulciuri, care preferă să facă desertul chiar la ei acasă.
Cum pregătește Alina Laufer desertul cu gem de zmeură
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Ingrediente:
- Gem zmeură
- Făină
- Zahăr
- Ouă
- Margarină
- Esență de vanilie
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum prepară prăjitura cu gem de zmeură, un adevărat deliciu pentru iubitorii de dulciuri, dar și cum pregătește aluatul, secretul fiind că nu trebuie frământat, ci doar foarte puțin amestecat, apoi lăsat la frigider pentru a se răci.
Cum trebuie pus aluatul la prăjitura cu gem de zmeură
După ce aluatul s-a răcit timp de câteva ore, îl scoateți de la frigider și începeți să îl radeți într-o tavă, până acoperiți un strat, peste care adăugați gemul de zmeură și încă un strat de aluat ras. Dacă procedeul este gata, atunci trebuie să știți că cel mai important, după ce l-ați scos de la cuptor, este să lăsați prăjitura la răcit câteva ore. Prăjitura cu gem de zmeură este un desert cu care veți lua prin surprindere pe toți cei dragi, iar aluatul se va topi în gură, încă de la prima înghițitură. “Acum vine partea interesantă. Aluatul răcit îl vom tăia puțin și îl radem într-o tavă. Punem un strat de gem de zmeură, apoi mai punem un strat de aluat ras. Prăjitura nu trebuie să stea foarte mult la cuptor și să nu o tăiați imediat după ce ați scos-o. Poftă bună!”, a mai spus Alina Laufer.