Waffles cu dovlecei. Sunt ușor de pregătit și foarte gustoase, cu o combinație surprinzătoare de gusturi și texturi!

reteta waffles
Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra

Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra reprezintă adevărate delicatese, care se pot prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cele mai gustoase Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra, preparate exact pe gustul vostru.   

 

Rețetă de  Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de  Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra, absolut delicioase, în doar 7 pași simpli!

Timpul de pregătire pentru această rețetă de Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra este de 15 minute

Timp de preparare – 15 minute

Timp total – 30 de minute

Re ț eta de Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra este pentru 2 persoane

gofre cu iaurt
Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra[Sursa foto: freepik]

Ingrediente –  Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra

  • 2 dovlecei mari, curățați și tăiați în bucăți
  • 2 ouă
  • O jumătate de cană de făină
  • 1 linguriță de praf de copt
  • Un sfert de linguriță de sare
  • Un sfert de linguriță de piper negru măcinat
  • Un sfert de cană de lapte
  • Un sfert de cană de unt topit
  • 2 roșii tăiate în cuburi mici
  • O jumătate de ceapă roșie tăiată în cuburi mici
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Un sfert de cană de frunze proaspete de busuioc tocate
  • 2 ouă poșate

De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 2 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

reteta waffles pufoase
Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra[Sursa foto: freepik]

Mod de preparare -  Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra

Pasul 1.  Preîncălziți waffle maker-ul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Pasul 2.  Puneți 2 dovlecei mari, curățați si tăiați in bucăți într-un blender și procesați până obțineți o pastă fină. Transferați pasta într-un castron și adăugați o jumătate de cana de făina, o linguriță de praf de copt, un sfert de linguriță de sare, un sfert de linguriță de piper negru măcinat, un sfert de cana de lapte și un sfert de cana de unt topit.

Amestecați bine până când ingredientele se încorporează bine.

Pasul 3.  Ungeți waffle maker-ul cu un pic de unt topit și scoateți o cantitate de aluat și puneți-o în centrul fiecărui compartiment de waffle maker. Gătiți waffle-urile timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt aurii și rumenite.

Pasul 4.  Între timp, pregătiți tartarul de roșii.

Într-un castron mediu, amestecați 2 roșii tăiate in cuburi mici, o jumătate de ceapa roșie tăiată in cuburi mici, un cățel de usturoi tocat, 2 linguri de ulei de măsline și un sfert de cana de frunze proaspete de busuioc tocat. Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați bine. Lăsați amestecul deoparte pentru a se odihni timp de câteva minute.

Pasul 5.  Pregătiți 2 ouă poșate într-o cratiță mică cu apă clocotită și un pic de oțet de mere.

Scoateți ouăle poșate din apă cu o paletă și lăsați-le să se scurgă.

Citește și: Ce decizie au luat Culiță Sterp și Daniela Iliescu după ce s-au cununat! Artistul a făcut marele anunț: „În curând...”- kanald.ro

Citește și: De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale- stirilekanald.ro

Pasul 6.  Așezați waffle-urile pe o farfurie și puneți tartarul de roșii deasupra fiecăruia. Așezați un ou poșat deasupra tartarului și decorați cu frunze proaspete de busuioc. Serviți și savurați!

Pasul 7.  Poți servi waffle-urile la micul dejun sau la brunch, ca fel principal!

Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra sunt gata și se pot servi calde. Poftă bună!

waffles cu lefume
Waffles cu dovlecei, tartar de roșii și ou poșat deasupra[Sursa foto: freepik]

Citește și: Supă cremă de ciuperci. Experimentează o explozie de gusturi cu supa cremă de ciuperci, o combinație rafinată între aroma de ciuperci și smântână!

 


Citește și:

Regim alimentar ulcer gastric + rețete simple

Tort cu cremă de vanilie, îmbrăcat în pișcoturi cu căpșune și fructe de pădure deasupra. Un desert elegant, perfect pentru o ocazie specială!

Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

EXCLUSIV! Cum va arăta ediția aniversară UNTOLD 2025? Edy Chereji: „Va fi fără îndoială cea mai impresionantă de până acum”. Cât costă biletele?

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Cine este și câți ani are Gizem Sevim, care joacă rolul Leyla, în serialul Inimă rebelă! Iată la ce schimbare uluitoare de look a recurs carismatica actriță după încheierea filmărilor

"Nu vorbește, nu știu dacă aude sau vede" Viața lui Răducu s-a schimbat radical, după ce a fost implicat într-un accident. Tânărul de 18 ani a fost lovit în plin de o mașină


Cookies