Află din rândurile următoare cum poți prepara o masă savuroasă pe bază de cartofi dulci, dar și câteva rețete foarte simple și rapide!
Cartofii dulci nu doar că sunt gustoși, ci și extrem de sănătoși pentru organismul nostru.
Rețete sănătoase și gustoase cu cartofi dulci
Cartoful este cea mai folosită legumă în casele românilor.
Cum faci cartofi dulci la cuptor cu brânză
Citește și: 8 beneficii ale uleiului de arahide, tipuri și efecte secundare
Citește și: 14 beneficii pentru sănătate ale sucului de aloe vera
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
Deși cu toții preferăm cartofii prăjiți, varianta de cartofi dulci la cuptor este la fel de gustoasă.
Salată de cartofi dulci
Cartofii dulci nu sunt potriviți doar pe post de garnitură, fiindcă pot fi combinați și în diverse mese principale. Spre exemplu, salta de cartofi dulci este excelentă pentru cină, sau pentru persoanele care își doresc să se bucure de o masă rapidă, sănătoasă și fără prea multe calorii. În primul rând, trebuie să fierbi cartofii dulci până devin moi. Într-un bol, adaugă cartofii, baby spanac, rucola, roșii cherry, câteva boabe de rodie, ardei și puțină ceapă. În funcție de preferințe, poți adăuga și ton sau pui sau chiar câteva fâșii de somon. Gustul va fi unul excepțional și salata va fi sățioasă. Nu uita să o asezonezi cu ulei de măsline, oțet balsamic, iar pentru un plus de beneficii pentru sănătate, adaugă și câteva nuci sau semințe de dovleac.
Rețete cu cartofi dulci fierți
Cartofii dulci sunt gustoși chiar și fierți. În cazul în care vrei să îi pregătești așa, poți să îi gătești sub formă de piure. De asemenea, cartofii fierți sunt gustoși consumați simpli, dacă adaugi puțin ulei de măsline și condimentele preferate. Bucătarii aleg să prepare cartofi dulci cu unt și scorțișoară, fiindcă gusturile acestor ingrediente se mixează și rezultă un preparat extraordinar.
Citește și: Zodia care minte cel mai mult. Află care nativ este maestru al manipulării- kanald.ro
Citește și: Atenție! Cum va fi vremea în decembrie 2024, ianuarie și februarie 2025- stirilekanald.ro
Ce beneficii au cartofii dulci
Nu este de mirare că tot mai multe restaurante au în meniul lor cartoful dulce sau că tot mai multe gospodine folosesc această legumă în rețete, deaorece are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Aceștia au un conținut ridicat de antioxidanți și sunt bogați în nutrienți și vitamine, care pot contribui la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, cartofii dulci au indicele glicemic scăzut, putând fi consumați fără nicio grijă chiar și de persoanele care sunt nevoite să monitorizeze nivelul de zahăr din sânge. Mai mult, cartoful dulce nu are foarte multe calorii, fiind ideal de introdus în regimul alimentar al persoanelor care vor să scape de kilogramele în plus, sau pur și simplu își doresc să își mențină o siluetă suplă. Această legumă este bogată în fibre, vitamina A, vitamina C și în potasiu.
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.