Fie prea tari, fie mai mult fierti decat crocanti, cartofii prajiti au nevoie de putin mai multa atentie decat le este acordata, in graba de a gati cea mai rapida garnitura. Afla cum sa faci cei mai buni cartofi prajiti la tine acasa si nu vei mai fi niciodata dezamagit de rezultat.
1 Alege cartofii potriviti
Cartofii potriviti pot fi cei albi, cu un continut scazut de apa.
2 Pregateste-i pentru taiere
Curata bine cartofii, uniform, spala-i cu apa rece si pune-i deoparte.