Va recomandam o reteta delicioasa de zacusca cu ciuperci. Se serveste rece, cu muraturi. Pentru o zacusca gustoasa, vinetele si ardeiul trebuie sa fie coapte.
Ingrediente:
15 vinete mari
30 bucati de gogosari
1 kg ceapa
1 litru ulei
1 kg ciuperci proaspete
3 kg rosii
piper, sare- dupa gust
Citeste cum se prepara pe pagina urmatoare.