Checul cu afine și zahăr deasupra se poate prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!
Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de chec cu afine si zahar deasupra. În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță va ieși cel mai gustos chec cu afine si zahar deasupra, preparat așa cum se cuvine.
Rețetă de Chec cu afine si zahar deasupra
Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 6 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă este de o ora
Timp de preparare – o ora
Timp total – 2 ore
Rețeta este pentru 4 persoane
Ingrediente
- 200 g unt
- 200 g zahar
- 4 oua
- 250 g faina
- 1 pliculeț de praf de copt
- sare
- 100 ml iaurt
- 150 g afine
- fulgi de migdale
Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate. Acum haideți să trecem la treabă!
Mod de preparare
- Pregătim o tavă de chec mai mică, o ungem cu unt și o tapetăm cu faina, sau folosim hârtie de copt bine cunoscută. Încălzim cuptorul la 170 de grade Celsius.
- Se amestecă untul moale, la temperatura camerei, cu zaharul până când amestecul devine pufos și aerat cu un mixer manual, timp de cel mult zece minute, este suficient. Adăugam ouăle unul după altul, mixând bine.
- Într-un bol, amestecam separat ingredientele uscate, ingredientele precum faina, sarea și praful de copt, pe care le cernem și apoi le amestecam cu un tel. Le amestecăm cu untul și oua la viteză mica. Apoi adăugăm iaurtul și amestecăm bine.
- Înainte de a adăuga afinele care au fost curățate și scurse bine de apa, le spălăm bine de tot și le amestecam ușor pentru a ne asigura că fructele sunt împărțite uniform în compoziție.
- Putem pune amestecul într-o tava de chec și apoi adăugam fulgi de migdale, după preferințe. După aceea, îl punem la cuptor pentru aproximativ 60 de minute, sau până când este bine crescut și rumenit pe deasupra, ceea ce înseamnă ca trebuie sa verificam din când in când.
- Atunci când checul este gata, scoatem tava din cuptor și o lăsam la răcit timp de 10 – 15 minute. Apoi, o punem pe un grătar și așteptăm momentul potrivit pentru a fi tăiate în felii cât mai mari posibil. Nu trebuie sa uitam sa decoram checul nostru delicios cu zahar pudra deasupra si cu alte câteva afine proaspete, in funcție de preferințe, iar rețeta este gata de servit. Pofta buna!
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.
