Cheesecake-ul cu Crumble se poate prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!
Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de cheesecake cu Crumble. În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță vor ieși cele mai gustoase cheesecake cu Crumble, preparate așa cum se cuvine.
Rețetă de Cheesecake cu Crumble
Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 5 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă este de o ora
Citește și: Cheesecake New York cu căpșune. Un gust de-a dreptul unic!
Citește și: Clătite umplute cu brânză și stafide. Un alt mod de a începe dimineața!
Timp de preparare – o ora
Timp total – 2 ore
Rețeta este pentru 6 persoane
Ingrediente
Pentru crustă:
- 2 căni de biscuiți graham sfărâmați
- o jumătate de cană zahăr granulat
- o jumătate de linguriță scorțișoară măcinată
- 8 linguri de unt, topit
Pentru umplutură:
- 350 g cremă de brânză
- 1 cană si jumătate de zahăr granulat
- 8 ouă
- o jumătate de cană de smântână
- o jumătate de cană de făină
Pentru crumble:
- 1 cană si jumătate de făină
- o jumătate de cană zahăr brun
- 3 linguri de zahar granulat
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 8 linguri de unt, topit
Pentru topping:
- 3 căni de zahăr cofetar
- 2 linguri de apa
Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 6 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate. Acum haideți să trecem la treabă!
Mod de preparare
- În primul și în primul rând, tot ce trebuie să faceți este să preparați blatul. Încălziți cuptorul la 200°C. Combinați zahărul, scorțișoara și firimiturile de biscuiți și amestecați-le cu untul, mai apoi. Apăsați pe partea de jos și pe partea laterală a unei tăvi rotunde de cuptor. Coaceți timp de 10-15 minute.
- Urmează apoi să ne ocupăm de prepararea umpluturii. Adăugați crema de brânză și zahărul într-un bol de dimensiuni mai mari și bateți-le până când devin pufoase. Bateți ouăle, smântâna și făina, pe rând. Toarnă apoi umplutura rezultată, în crustă. Coaceți-l iar, timp de 45 de minute.
- În cazul în care doriți să adăugați și topping de crumble, îl vom prepara acum. Făina, zahărul brun, zahărul granulat și scorțișoara trebuie amestecate într-un bol de dimensiuni mai mari. Tăiați apoi untul cu o furculiță sau un cuțit de unt. Se pune totul pe cheesecake-ul fierbinte, scos din cuptor și se mai coace încă 35 de minute sau până când firimiturile devin ușor rumenite.
- După acest interval de timp, opriți cuptorul și lăsați ușa închisă pentru o oră. Imediat apoi, slăbiți cu un cuțit în jurul marginii tăvii, apoi se răcește pe grătar, se acoperă și se pune la frigider peste noapte.
- A doua zi, înainte de a servi acest desert, puteți să preparați și un alt topping rapid. Într-un bol de dimensiuni potrivite, amestecați zahărul de cofetărie și apa. Imediat apoi, tot ce mai trebuie să faceți este să stropiți prăjitura cu o furculiță, iar rețeta de astăzi este gata de servit. Poftă bună!
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.
