Jamilla a explicat pas cu pas cum pregătește un chec pufos, marmorat, cu vișine. Un mic secret poate aduna întreaga familie la masă în doar câteva minute.
Jamilla este unul dintre cei mai cunsocuți bloggeri culinari din țara noastră, care împarte pe rețelele de socializare o mulțime de rețete delicioase, ușor de pregătit pentru întreaga familie. Iubitorii gastronomiei vor să afle îmtotdeauna mici trucuri pentru a petrece mai puțin timp în bucătărie, dar și sfaturi utile care să îi ajute în realizarea unor farfurii de revistă. Rețelele de socializare ale Jamillei sunt pline de culoare, asta pentru că fiecare detaliu este ales cu grijă, iar ingredientele proaspete sunt cheia unor rețete de succes.
Chec marmorat cu vișine, rețeta pregătită de Jamilla
Citește și: Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”
Într-un videoclip pe Tik-Tok, Jamilla a postat pas cu pas cum pregătește un chec marmorat, folosindu-se de vedetele sezonului, vișinele. Acest chef nu are nevoie de mixer, iar întreaga copoziție este gata în câteva minute. Aceasta se folosește de două tipuri de compoziție pentru a da efectul de marmură, care sunt alternate de straturile de vișine. Totul intră la cuptor pentru o oră și 20 de minute, la 170 de grade.
„Vreți un desert pufos, gata imediat și fără să folosiți mixerul? Acest chec marmorat cu vișine este soluția perfectă. Începem prin a amesteca ouăle cu zahărul până când devin spumoase. Adăugăm uleiul, iaurtul grecesc și extractul natural de vanilie pentru o aromă deosebită. Punem toată făina și praful de copt, apoi amestecăm doar cât să omogenizăm totul. Punem în alt bol o parte din aluat în care să adăugăm cacao și laptele. Amestecăm bine până obținem o compoziție omogenă de cacao. În tava tapetată punem alternativ câte o lingură din fiecare compoziție pentru efectul marmorat. Adăugăm vișinele și avem grijă să le scufundăm bine în aluat. Continuăm totul din compoziție, mai punem un strat de vișine și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru aproximativ o oră și 20 de minute. Asta este tot. Un chec aromat, ușor umed și plin de fructe, perfect de a fi savurat cu întreaga familie”, a povestit Jamilla.
