Mod de preparare Ciocanele de pui cu cartofi natur
Carnea condimentata se pune in tigaia wok in ulei incins si se prajeste cateva min.
Adaugam rozmarinul, vinul, apa si sosul de soia.
Lasam la foc mediu sa se gateasca bine carnea si sa scada tot lichidul.
Cartofii se curata de coaja, se taie in cuburi marisoare si se pun la fiert in apa cu sare.
Nu trebuie lasati sa fiarba mai mult decat este necesar, nu trebuie sa se sfarame.
Scurgem cartofii si peste ei se pune verdeata tocata marunt.
Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: