Ciorbă de burtă ardelenească – diferenţa dintre ea şi ciorba de burtă tradiţională este adăugarea rasolului sau/şi picioarelor de porc.
Ingrediente:
1 kg burtă de vită prefiartă
5 L apă
4 picioare de porc medii/ 1 rasol mediu
2 cepe medii
1 ardei gras
250 ml smântână
1 căpăţână de usturoi
2-4 linguri oţet
2-3 ouă
sare şi piper după gust
citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>