Mama lui Mădălin Ionescu și-a așteptat fiul cu preparate deliciose.
Mădălin Ionescu i-a făcut recent o vizită mamei sale, de care este extrem de atașat și pentru care are numai cuvinte de laudă. Femeia, fost cadru didactic, este o mamă dedicată, o bunică grijulie, dar și o gospodină de excepție, pregătind mereu cele mai gustoase preparate pentru copii și nepoți.
De data aceasta, mama lui Mădălin Ionescu și-a surprins fiul cu preparate specifice acestui sezon. Mai exact, este vorba despre piure de urzici cu ou fiert și ciorbă de ștevie cu mămăligă și usturoi.
Cum prepară mama lui Mădălin Ionescu ciorba de ștevie
Femeia a dezvăluit, la cererea fiului său, și rețeta pe care o respectă în procesul de preparare al ciorbei de ștevie. Mădălin Ionescu a fost de-a dreptul impresionat de preparatele mamei sale, simțindu-se pentru un moment ca în copilărie.
„ Mădălin Ionescu: Am ajuns la mama acasă. A făcut piure de urzici. Ciorbă de ștevie. Cum se face ciorba de ștevie? Are vreun secret.
Mama lui Mădălin Ionescu: Nu are niciun secret. Eu le opăresc. De regulă toate verdețurile le opăresc pentru că se spune că au acid uric. E bine ca prima apă să se ducă.
Mădălin Ionescu: Are un gust extraordinar. Pui ceva roșii?
Mama lui Mădălin Ionescu: Da, am pus și roșii, pe care le-am rumenit special, le-am strecurat și apoi le-am pus acolo.
Mădălin Ionescu: Nu se poate, piure de urzici cu ou și ciorba de ștevie a mamei! Cu mămăligă, usturoi. E o nebunie. Zici că am făcut o călătorie în timp la țară. Mama, mulțumesc mult!
Mama lui Mădălin Ionescu: Cu multă plăcere! Poftă bună !”, a fost dialogul dintre cei doi, pe care prezentatorul TV l-a postat în mediul online.
