Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate.
Ingrediente:
· 5 kilograme gogoşari
· 5 kilograme ardei capia
· 5 kilograme vinete
· 2 kilograme ceapă
· 1 kilogram fasole uscată
· 1 litru suc de roşii
· 1-1/2 litru ulei
· 1 legătură frunze de ţelină
· 5 foi de dafin
· sare
· piper
· zahăr
Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
Reteta simpla de gogosi pufoase si delicioase
Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO
Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate.
Emisiunea de călătorii ”ROventura” ne poartă pașii, sâmbătă, de la ora 14:45, la Kanal D, la Borca, în județul Neamț, tărâm cu bogată însemnătate istorică, plin de legende și recunoscut pentru frumusețile sale naturale. Gazdele ”ROventura”, George Mihai și Andreea Străvoiu, ajung de pe Valea Moldovei pe cea a Bistriței, pe Drumul Talienilor sau al Vitoriei Lipan, iar prima prima poveste pe care ne-o vor împărtășii este una de hotar, pe care o vom afla în Pasul Stânișoara.
