Vasilopita sau prajitura Sfantului Vasile este o prajitura gustoasa, usor de preparat, cu specific grecesc. Asemanatoare cozonacului, vasilopita este pregatita potrivit traditiei in ziua de praznuire a Sfantului Vasile cel Mare, 1 ianuarie.
Ingrediente:
300 g faina
1 lingurita praf de copt
130 gr margarina
250 g zahar
250 g iaurt din soia
250 g vin alb dulce
120 g migdale macinate fin
50 g migdale macinate gros
zahar pudra pentru ornare