Nutritionistii ne spun ca nu ar trebui sa ii consumam, insa au beneficii uriase pentru sanatate.
Chiar daca nu trebuie sa ii consumi in exces, cartofii au beneficii nebanuite pentru sanatatea ta.
1. Sunt bogati in vitamina B6- Aceasta vitamina ajuta la reducerea homocisteinei din organsim, ce a fost relationata cu boli degenerative.
2. Sunt o sursa buna de vitamina C- Aceasta vitamina joaca si un rol important in formarea dintilor si a oaselor, in digestie si formarea celulelor sangelui.
3. Contin vitamina D- Aceasta este critica pentru sistemul tau imunitar si pentru sanatatea ta generala, mai ales in timpul sezonului rece.
4. Contin fier- Mineralul ajuta la producerea de celule rosii si albe, iti ajuta organismul sa lupte impotriva stresului si sistemul imuntar si functioneze corect.
5. Sunt o sursa buna de magneziu- Acesta este un mineral care ajuta la relaxare si lupta impotriva stresului. Este esential pentru artere santoase, sange si oase.
6. Sunt o o sursa de potasiu- Aceste electrolit important ajuta sa regularizarea batailor inimii.
7. Sunt dulci in mod natural- Zaharurile lor naturale sunt eliberate treptat in fluxul sanguin, ajutand la mentinerea unui nivel echilibrat de energie.
8. Sunt bogati in carotenoide- Aceste substante ajuta la intarirea vederii si la a sistemului imunitar.
Sursa: fitnea.com
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro