Preparat delicios şi uşor de gătit, caşcavalul pane se află pe lista delicateselor. Orice gospodină îl poate face acasă, după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Şniţelul de caşcaval se face cât ai clipi, dacă se respectă paşii gătirii.
Ingrediente: 200 g caşcaval
1 ou
1 lingură de faină
2 linguri de lapte
3 linguri de untdelemn piper