Este toamna, iar cum iarna urmeaza sa vina trebuie sa ne facem provizii pregatind legumele sub diferite retete. Acesti gogosari umpluti cu conopida vor fi crocanti, dulci si acrisori ideali sa fie serviti langa o friptura si un pahar de vin.
Ingrediente:
5 kg de gogosari
3 kg de conopida
zahar brun
sare neiodata pentru muraturi
condimente de muraturi
otet de 9 grade