Iata ce nu trebuie sa mai faci niciodata atunci cand gatesti omleta. Aceste greseli sunt destul de serioase!
Prea mult lichid
Turnând lapte, smântână sau apă în timp ce bateţi ouăle nu le face mai pufoase, ci mai dure. În plus, orice lichid adăugat se va separa de ouă când amestecul este pus pe foc.
Puneţi sare înainte de a le găti
Ştiţi acel vârf de cuţit de sare pe care îl adăugaţi în timp ce bateţi ouăle? De fapt, atrage umezeala, ceea ce e ca şi cum aţi adăuga lapte sau apă. Este bine să adăugaţi sarea când omleta este aproape gata.
Citeste continuarea pe pagina 2 >>>
