Nutriționiștii au dezvăluit care desert este extrem de delicios și nici nu îngrașă foarte tare.
Îngheţata are puţine calorii
”Dacă-ți place înghețata, află că acest desert delicios și cremos este făcut din lapte și zahăr. Dintre toate dulciurile – torturi, prăjituri, biscuiți, napolitane – înghețata este alegerea cea mai sănătoasă și mai dietetică. Conține mult calciu, puține grăsimi, puține calorii, iar zaharul din ea se absoarbe lent. Consistența ei moale și cremoasă stimulează o zonă specială din creier responsabilă de starea de bine, de aceea o să fii mai satisfăcut dacă mănânci înghețată în loc de biscuiți sau alte dulciuri crocante.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
”Și mai există un secret, înghețata este pufoasă și plină de aer. În procesul de fabricație lichidul din care se face înghețata e aerat, adică injectat cu aer. Tu ai impresia că mănânci mult, când de fapt greutatea e mică și totul a fost umfalt, expandat.
Iar aerul are 0 calorii. Înghețata este un exemplu de aliment cu densitate calorică mică“, adaugă Mihaela Bilic, în cartea sa.