Piftie ca la bunica. AŞA se face o piftie delicioasă pentru mesele românilor

Piftie ca la bunica. AŞA se face o piftie delicioasă pentru mesele românilor
Piftie ca la bunica. AŞA se face o piftie delicioasă pentru mesele românilor

Când vin sărbătorile de iarnă doamnele încep să pregătească tot felul de bunătăţi. Printre acestea se află şi piftia noastră tradiţională. Piftia nu este un preparat greu de gătit, dar cere foarte multă răbdare.

Mod De Preparare

Nicio masă de Crăciun nu pare a fi completă fără acest preparat, denumit şi „răcitură”. Piftia se face doar din ingrediente naturale şi nu se foloseşte deloc gelatină sau alte produse pline de conservanţi.

Aceasta este cea mai simplă reţetă de piftie de porc!

Urechile, picioarele şi căpăţâna de porc se curăţă bine, prin răzuire. După aceea se spală bine cu apă fierbinte.

Se pun toate într-o oală mare şi se toarnă apă, morcovii tăiaţi rondele şi foile de dafin.

Se lasă să fiarbă până ce zeama devine lipicioasă.

Se adaugă usturoiul pisat, precum şi sare după gust, după care se vântură. Se strecoară şi se pune în vase, la răcit.

După ce s-a răcit bine, o puteţi pune la frigider, unde se va închega.

sursa: retete.unica.ro



Citește și:

Rețete dietetice cu ciuperci

Spaghete Puttanesca - CELE MAI BUNE şi rapide paste de post pe care le poţi face

Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

EXCLUSIV! Cum va arăta ediția aniversară UNTOLD 2025? Edy Chereji: „Va fi fără îndoială cea mai impresionantă de până acum”. Cât costă biletele?

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Cine este și câți ani are Gizem Sevim, care joacă rolul Leyla, în serialul Inimă rebelă! Iată la ce schimbare uluitoare de look a recurs carismatica actriță după încheierea filmărilor

"Nu vorbește, nu știu dacă aude sau vede" Viața lui Răducu s-a schimbat radical, după ce a fost implicat într-un accident. Tânărul de 18 ani a fost lovit în plin de o mașină


Cookies