Un deliciu de sezon, prăjitura cu prune este extrem de uşor de preparat, iar reţeta de bază poate fi folosită şi în combinaţie cu alte fructe.
Reţeta a fost publicată de Bogdan Roman, sibianul care a facut senzatie la Masterchef.
Ingrediente:
un kilogram de prune
6 ouă
300 de grame de făină
300 de grame de zahăr
100 de mililitri de ulei
150 de mililitri de lapte
o jumătate de plic de praf de copt
un baton de vanilie (esenţă sau zahăr vanilat).