Ai nevoie de: 2 foi de pandişpan cu cacao. Pentru cremă: 500g brânză ricotta, 100g smântână, 50g mascarpone, 150g zahăr, 3 pliculeţe zahăr vanilat, 1-2 picături esenţă de migdale, 300g vişine fără sâmburi. Pentru sirop: 100g zahăr, 150ml apă, 4 linguri de rom. Pentru glazură: 200g nucă de cocos.
Modul de preparare:
Prepararea cremei: Mixăm smântâna şi zahărul aproximativ 2-3 minute.