Prajitura "Picnic" este ideala pentru toata familia. Se face foarte usor, iar gustul iti va incanta papilele gustative din prima.
Ingrediente:
- 8 albusuri
- 200 de grame de zahar
- 100 de grame de nuca de cocos
- 2 linguri de mac
- 3 linguri de faina
- un praf de copt
Mod de preparare
Incepe sa bati albusurile cu un mixer sau cu telul, pana devin o spuma tare.
Unge tava cu unt sau margarina si asaza si o hartie de copt, ca sa fii sigura ca nu se arde.
Ingrediente crema:
- 8 galbenusuri
- 8 linguri de zahar
- 1 budinca de vanilie
- 300 ml de lapte
- un pachet de unt
Freaca bine galbenusurile cu zaharul pana acesta se topeste, iar cand amestecul incepe sa semene cu o spuma, adauga budinca si laptele si pune oala pe foc. Mesteca continuu pentru ca atlfel oul se va gati ca cel din omleta. Cand s-a ingrosat da oala de pe foc si adauga untul.
Pentru decor
- 3 pachete de biscuiti
- 3 linguri de cacao
- 2 linguri de zahar
Ce urmeaza?
Asaza crema peste blat, iar deasupra pune biscuitii si glazura de cacao. Glazura se face usor. Amesteca 2-3 linguri de cacao cu 2 linguri de zahar si 3 linguri de apa calda, pana se topeste zaharul. Pune cu lingurita putina glazura p fiecare biscuite si lasa prajitura intr-un loc racoros.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro