Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată: „Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul.”

Află din rândurile următoare cum prepară Mihai Dragomir mămăliga cu brânză și smântână reinterpretată.

Bucătarul a devenit din ce în ce mai activ pe rețelele de socializare, acolo unde postează adesea filmulețe cu diferite rețete. Mai mult decât atât, a început o serie pe TikTok în cadrul căreia reinterpretează preparate tradiționale românești.

De data aceasta, Mihai Dragomir a pregătit o rețetă de mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată, pe care a împărtășit-o cu urmăritorii săi din mediul online.

„ Începem seria asta cu un clasic românesc, mămăligă cu brânză și smântână, dar de data asta o să-i adăugăm trufe și ou. ”, a spus bucătarul pe TikTok.

Rețeta lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată

Citește și: Cum prepară Gabriela Criseta limoncello? Trucul vedetei pentru a curăța citricele tratate: „Deja se vede pelicula de ceară. Le las pentru câteva minute la înmuiat.”

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citește și: Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina: „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de bucătar, pentru mămăligă avem nevoie de:

• mălai
• zer
• unt
• cimbru
• parmezan

În plus, mai avem nevoie de:

• un ou
• pastă de trufe
• smântână
• brânză
• frunze de leuștean

Mod de preparare:

Mihai Dragomir a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul relativ simplu, iar rezultatul este de-a dreptul spectaculos.

„ Punem zerul cu untul și cu cimbrul la fiert.

@mihaidragomir381 Part 1- Retete romanesti cu un twist! #fyp #foryou ♬ original sound-.