Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica! „Am pus doi căței de usturoi.”

Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica! „Am pus doi căței de usturoi.”
Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica! „Am pus doi căței de usturoi.”

Află din rândurile următoare care este ciorba de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica.

Nicoleta Voica, una dintre cele mai apreciate interprete de muzică populară de la noi din țară, este foarte activă în mediul online, acolo unde păstrează legătura cu urmăritorii săi. Din când în când, interpreta de muzică populară postează în mediul online diferite rețete ale preparatelor pe care le gătește pentru familia sa. De data aceasta, Nicoleta Voica a pregătit o rețetă de ciorbă de mazăre cu găluște.

Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica

Citește și: Rețeta de paste cu pui și ciuperci a Nicoletei Voica: „Vă propun o rețetă ușoară, care nu necesită timp mult în bucătărie și care cu siguranță tuturor, și celor mici, și celor mari.”

Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica

Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica

[Sursa foto: Captură YouTube]

Citește și: Pulpă de porc la cuptor, în bere, rețeta Nicoletei Voica. „O rețetă ușoară și foarte gustoasă”

Ingrediente:

  • ulei;
  • o ceapă mare;
  • un ardei;
  • 2 linguri de zarzavat la borcan;
  • morcov;
  • mazăre;
  • afumătură;
  • mărar;
  • doi căței de usturoi;
  • țelină.

Pentru găluști aveți nevoie de:

  • apă;
  • 6 linguri de făină;
  • sare și piper după gust

 Mod de preparare:

Nicoleta Voica a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„Punem într-o oală puțin ulei. După aceea, o să punem la călit pentru 4-5 minute o ceapă mare sau două cepe mai mici cu un ardei tocat. Apoi, peste o să punem zarzavat pus în borcan. Adică, tot ce înseamnă ardei, ceapă, roșii într-un borcan. Am pus 2 linguri din această compoziție. Apoi o să pun apa, o să pun mazărea. O să pun afumătură. Am cârnați și bacon, ca să dea gust de afumat și să fie bună. O las să fiarbă 40 de minute cu morcovul, cu toată afumătura asta și spre sfârșit, adică după ce fierbe 40 de minute, o să pun mărarul, usturoiul. Am pus doi căței de usturoi, doar pentru gust, și țelină. Apoi, o să pun la sfârșit, pentru ultimele 9 minute aceste găluște. Doar apă, eu am pus 6 linguri de făină, apă, sare și piper după gust. Le-am amestecat și le pun la fiert. Să facem din această compoziție de făină cu apă un aluat nici prea subțire nici prea gros, atât cât să îl putem pune cu lingura în ciorbă pentru ultimele 8-9 minute.”, a spus Nicoleta Voica pe YouTube.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Rețeta de pulpă de miel cu legume la cuptor a lui chef Sorin Bontea: „Le bag la cuptor, mielul și legumele în același timp!”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

Detalii uluitoare despre planul lui Vlad Băltăţeanu, DEZVĂLUITE după ce a fost prins. UNDE VOIA SĂ FUGĂ și ce obstacolul l-a împiedicat?! Dacă nu i se respingea acest lucru, iubitul Valentinei ajungea ÎN ACEST LOC

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Calendar creștin ortodox miercuri, 7 octombrie 2026. Sfinții Serghie și Vah sunt sărbătoriți astăzi. Rugăciunea care se rostește pentru cei bolnavi și neputincioși

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro