Reţetă de drob de miel aredelenesc. Drobul de miel ardelenesc are ceva in plus fata de reteta clasica. Iti prezentam secretele unui drob facuta ca la carte, made in Transilvania.
Cum se prepara:
1. Spala maruntaiele de miel si pune-le la fiert intr-o oala cu apa si sare. Maruntaiele se fierb, in general, in aproximativ 25 de minute.
2. Dupa ce s-au fiert, scoate maruntaiele din oala si lasa-le la racit. Pe urma, trece maruntaiele prin masina de tocat carne.
Citeste mai multe aici.
