Guacamole reprezintă o adevărată delicatesă, care se poate prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?
Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de guacamole. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cel mai gustos guacamole, preparat exact pe gustul vostru.
Rețetă de Guacamole
Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de guacamole, absolut delicioasă, în doar 7 pași simpli!
Timp de pregătire – 10 minute
Timp de preparare – 10 minute
Timp total – 20 minute
Porții – 10 persoane
Ingrediente – Guacamole
Ingrediente pentru guacamole
- 2 căței de usturoi
- o ceapă roșie mai mare
- 2 lime
- 1-2 ardei iuți (jalapenos)
- sare
- câteva roșii cherry (opțional)
- o legătură proaspătă de coriandru
- 3 avocado mai mari
Ingrediente pentru servire și decor
- pâine prăjită, nachos sau biscuiți sărați cu semințe (după preferințe)
- mix de condimente
De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 10 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Citește și: Rețeta de ciorbă de fasole cu afumătură a Mirelei Vaida. Cum o prepară celebra prezentatoare TV
Mod de preparare - Guacamole
Pasul 1. În primul și-n primul rând, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari.
Vom continua prin a toca mărunt, 2 căței de usturoi, pe care îi vom adăuga în bol. Apoi vom avea nevoie și de o ceapă roșie mai mare, din care vom tăia doar o jumătate, în rondele mari, apoi în bucățele mărunte și o vom adăuga și pe ea, în bolul nostru cu usturoi.Pasul 2.
Pasul 3. A venit timpul să ne ocupăm și de ardeiul iute, mai exact de jalapenos. Așadar, vom avea nevoie doar de unul sau doi (după preferințe), pentru că și
Pasul 4. Mai departe vom adăuga și o linguriță de sare și amestecăm cu ajutorul unei spatule, pentru ca sarea să se dizolve datorită lime-ului adăugat.
Puteți adăuga și câteva roșii cherry tăiate, doar dacă doriți, însă astăzi vom sări acest pas.
Citește și: Rețetă de Cremă de zahăr ars. Este un desert clasic franțuzesc, făcut cu doar de cinci ingrediente simple!
Pasul 5. A venit timpul să ne ocupăm și de verdeață. Așadar, vom avea nevoie de o legătură proaspătă de coriandru, pe care o vom toca mărunt, și din care vom folosi doar o jumătate de cană. Adăugăm și verdeața în bol și amestecăm.
Pasul 6. Acum vom avea nevoie de 3 avocado de dimensiuni mai mari. Cu ajutorul unui cuțit mare, îi vom tăia de jur împrejurul sâmburelui, pentru ca mai apoi să țintim sâmburele și să-l îndepărtăm cu ușurință. Apoi putem îndepărta și coaja, direct cu mâna. Adăugăm în bol câteva bucățele de avocado întregi, dar și restul, tăiate în felii, pentru ca mai apoi, cu ajutorul unei ustensile de zdrobit, să începem să pasăm tot avocado-ul și să amestecăm toate ingredientele noastre.
Pasul 7. Preparatul nostru se poate consuma atât cu pâine prăjită, cât și cu nachos sau biscuiți (după preferințe). Cu toate acestea, astăzi vom întinde guacamole pe câțiva biscuiți sărați cu semințe, peste care vom presăra și un mix de condimente (la alegere), iar rețeta este gata!
Guacamole este gata și se poate servi. Poftă bună!
