Secretul Ginei Bradea pentru cei mai gustoși cozonaci! Cum trebuie să pregătești făina pentru cozonaci! „În felul acesta se aerisește. Devine mult mai fină, se împrăștie mult mai bine.”

Florentina Visan

Publicat: 30 aprilie 2024, 10:05

Actualizat: 20 octombrie 2025, 16:29

Secretul Ginei Bradea pentru cei mai gustoși cozonaci! Cum trebuie să pregătești făina pentru cozonaci! „În felul acesta se aerisește. Devine mult mai fină, se împrăștie mult mai bine.”

Gina Bradea a explicat cum trebuie să pregătim făina pentru cozonaci.

Cel mai cunoscut blogger culinar de la noi din țară, Gina Bradea, s-a făcut remarcată de-a lungul timpului prin intermediul rețetelor sale delicioase, dar și a sfaturilor utile pe care le oferă prin intermediul rețelelor de socializare.

Astfel, Gina Bradea este extrem de apreciată pentru în mediul online, acolo unde împărtășește cu urmăritorii săi sfaturi și rețete utile prin intermediul cărora poți să prepari rapid mâncăruri delicioase.

De data aceasta, prin intermediul unei postări de pe pagina sa de TikTok, Gina Bradea a oferit sfaturi utile despre cum trebuie să pregătim făina pentru cozonaci, astfel încât să obținem cozonaci pufoși și gustoși. Ținând cont că perioada Paștelui se apropie, cozonacii vor fi cu siguranță atracția principală de pe masă. Astfel, este important ca aceștia să fie gustoși și să aibă o textură pufoasă, pentru a ne surprinde invitații.

Cum pregătește Gina Bradea făina pentru cozonaci

Citește și: „Așa arată un mucenic perfect.” Rețeta mucenicilor moldovenești, cu miere și nucă a Ginei Bradea de pe Tik-Tok!

Citește și: Cum să faceți o pască exact ca la mănăstire. Rețeta de pască mănăstirească a maicii Ecaterina. “Este pască tradițională moldovenească.”

Unul dintre ingredientele de bază în procesul de preparare al cozonacilor este făină. Aceasta trebuie să fie una uscată, aerisită, astfel încât să absoarbă ingredientele lichide și să se formeze un aluat pufos și fraged pentru cozonaci. Gina Bradea a explicat cum testăm făina de cozonaci și ce trebuie să facem pentru ca aceasta să fie mult mai fină. Astfel, potrivit sfaturilor sale, cu o săptămână, poate chiar două, înainte să pregătim cozonacii, este important să ținem făina la cald și să o cernem în mod regulat, astfel încât să fie aerisită.

„Pregătim făina pentru cozonac. Cum se probează: strângem în mână. Încă mai rămâne chilimoț strâns. Făina este umedă. O cernem. În felul acesta se aerisește făina. Cu o săptămână înainte de a face cozonac, ținem făina la cald. Chiar și cu două săptămâni înainte. Din când în când, o luăm și o mai cernem de 2-3 ori pe zi. În felul acesta se aerisește. Devine mult mai fină, se împrăștie mult mai bine. Ținută la cald va absorbi mult mai bine lichidul și vom face niște cozonaci mult mai grozavi.”, a explicat Gina Bradea pe TikTok.

Secretul Ginei Bradea pentru cei mai gustoși cozonaci! Cum trebuie să pregătești făina pentru cozonaci

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Rețeta cornulețelor cu nucă a Ginei Bradea. Care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru 100 de cornulețe

Conflict la Casa Regală a Marii Britanii: Meghan Markle și Prințul William, la cuțite! Ce s-a aflat abia acum

Fotografie șocantă în ancheta morții Valentinei Tănăsie. Ce a primit avocatul familiei victimei și ce spune despre Vlad Băltățeanu

Lumea politică, ÎN FAȚA UNEI VEȘTI DUREROASE. Un fost senator PSD a murit după ce a fost lovit de mașină chiar pe trecerea de pietoni: "Din păcate, am primit o veste destul de grea. Un fost coleg, senator şi deputat..."

Care a fost cauza decesului fostului parlamentar Timotei Stuparu! Acesta a fost izbit pe trecerea de pietoni de un șofer neatent

Calendar crestin ortodox joi, 15 octombrie 2026. Rugăciunea care se rostește pentru sănătate către Sfântul Mucenic Luchian

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul Ginei Bradea pentru cei mai gustoși cozonaci! Cum trebuie să pregătești făina pentru cozonaci! „În felul acesta se aerisește. Devine mult mai fină, se împrăștie mult mai bine.”

Cum pregătește Gina Bradea făina pentru cozonaci

Clipul zilei pe kfetele.ro

„E moale, pufoasă, bună, ți-e mai mare dragul!” Rețeta de pâine integrală a Ginei Bradea

Rețeta cornulețelor cu nucă a Ginei Bradea. Care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru 100 de cornulețe

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Clădirea care „plutește” pare un nor din care curg cascade. Cum va arăta complexul spectaculos din Tirana premiat pentru arhitectură

Coșmar înainte de nuntă. I-au furat rochia de mireasă chiar de la ușă, dar un necunoscut a făcut un gest care a lăsat-o fără cuvinte

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Fotografie șocantă în ancheta morții Valentinei Tănăsie. Ce a primit avocatul familiei victimei și ce spune despre Vlad Băltățeanu

Ce s-a petrecut ÎN TIMPUL AUDIERII lui Vlad Băltățeanu?! S-a uitat de mai multe ori la ceea ce i s-a pus în față, însă ÎNTREBAREA pe care a repetat-o iar fi uimit pe anchetatori. CE A VRUT SĂ AFLE, DE FAPT: "Da aici ce..."

VIDEO Actorul Toma Cuzin, cunoscut drept Firicel, reținut după un accident rutier în Telorman: suspiciuni de conducere sub influența drogurilor

Ce se întâmplă între Brigitte și Florin Pastramă după șapte ani de la nuntă: „Atunci, lucrurile se schimbă instant.”

Petra Pintelei, semnal de alarmă pentru persoanele cu dizabilități. Ce mesaj a transmis pe rețelele de socializare: “A ales să plece din lumea asta din propria voință.”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Vlăduța Lupău, atacată după ce a apărut cu buza de sus umflată. Ce s-a întâmplat cu artista și ce explicație le-a oferit fanilor: “E alegerea mea să fac ce vreau eu cu fața!”

Ce trebuie să faci ca părul să devină mai gros și să aibă mai mult volum! Trucurile simple ale specialiștilor

De necrezut! Noi detalii în cazul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză. Ce poză a primit avocatul familiei, Adrian Cuculis: “Spune cu o siguranță ieșită din comun că el știe cine a omorât-o pe Valentina.”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Daniela îi cere ajutorul lui Valentin, după ce l-a ironizat. Reacția neașteptată a concurentului „Casa iubirii”: „Mă irită”

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Amenzi de până la 50.000 de lei pentru românii care își închid balconul fără acte. În ce condiții se poate dubla impozitul pe apartament

Momentul în care Vlad Băltățeanu scoate valiza din portbagaj este SURPRINS ÎN IMAGINI. Detaliile neașteptate IEȘITE ACUM LA SUPRAFAȚĂ sunt cutremurătoare. Avocatul Adrian Cuculis: "Identificare concretă a urmelor lăsate de..."

Cristina Șișcanu, declarațiile neașteptate despre persoanele care au trădat-o de-a lungul timpului, în platoul emisiunii „În Oglindă”

Calendar crestin ortodox joi, 15 octombrie 2026. Rugăciunea care se rostește pentru sănătate către Sfântul Mucenic Luchian

Sandra Mutu, declarații despre căsnicie. Ce spune soția lui Adrian Mutu după 11 ani de când sunt împreună: “Viața te surprinde uneori în cele mai hilare moduri.”

Din 25 octombrie, în fiecare duminică, de la ora 21:00, la Kanal D, un nou sezon „Hai că poţi!” Pepe: „Va fi un nou sezon cu multă energie, umor și o atmosferă care te va face să începi săptămâna cu o doză uriaşă de optimism”

Vlăduța Lupău, atacată după ce a apărut cu buza de sus umflată. Ce s-a întâmplat cu artista și ce explicație le-a oferit fanilor: “E alegerea mea să fac ce vreau eu cu fața!”

Călin Donca s-a răsturnat cu vehiculul de teren. Care este starea lui de sănătate după ce s-a lovit la cap: “A fost mai rău.”

Jador, cu mama lui la spital. Care este starea ei de sănătate și ce declarații a făcut artistul: “A avut probleme destul de grave de sănătate.”

VIDEO Adriana Ochișanu, despre procesul în care este implicat fiul ei. Ce se întâmplă în aceste momente cu Cristian: “S-au spus niște acuzații foarte grave.”

Secretul Ginei Bradea pentru cei mai gustoși cozonaci! Cum trebuie să pregătești făina pentru cozonaci! „În felul acesta se aerisește. Devine mult mai fină, se împrăștie mult mai bine.”

Care sunt cele mai comune probleme într-o relație și cum le poți rezolva eficient