Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată! „Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul.”

Află din rândurile următoare cum prepară Mihai Dragomir mămăliga cu brânză și smântână reinterpretată.

Bucătarul a devenit din ce în ce mai activ pe rețelele de socializare, acolo unde postează adesea filmulețe cu diferite rețete. Mai mult decât atât, a început o serie pe TikTok în cadrul căreia reinterpretează preparate tradiționale românești.

De data aceasta, Mihai Dragomir a pregătit o rețetă de mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată, pe care a împărtășit-o cu urmăritorii săi din mediul online.

„ Începem seria asta cu un clasic românesc, mămăligă cu brânză și smântână, dar de data asta o să-i adăugăm trufe și ou. ”, a spus bucătarul pe TikTok.

Rețeta lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată

Citește și: Cum prepară Gabriela Criseta limoncello? Trucul vedetei pentru a curăța citricele tratate: „Deja se vede pelicula de ceară. Le las pentru câteva minute la înmuiat.”

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citește și: Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina: „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de bucătar, pentru mămăligă avem nevoie de:

• mălai
• zer
• unt
• cimbru
• parmezan

În plus, mai avem nevoie de:

• un ou
• pastă de trufe
• smântână
• brânză
• frunze de leuștean

Mod de preparare:

Mihai Dragomir a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul relativ simplu, iar rezultatul este de-a dreptul spectaculos.

„ Punem zerul cu untul și cu cimbrul la fiert.

@mihaidragomir381 Part 1- Retete romanesti cu un twist! #fyp #foryou ♬ original sound-.