Pentru a prepara acest vin, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- Un litru de vin rosu organic, de calitate superioara
- 4 radacini maruntite de cicoare.
Puneti vinul la fiert, iar cand acesta da in clocot adaugati planta. Transferati amestecul intr-un borcan din sticla, inchideti-l ermetic si lasati-l la macerat timp de 10 zile, dupa care filtrati si lasati la decantat inca 6 zile. La sfarsit separati, pastrand doar partea limpede a vinului.
Vinul pierdut prin filtrare si decantare se va completa.
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro