Clătite curcubeu, un desert care-ţi lasă gura apă! Iată cea mai simplă reţetă pentru acest preparat delicios.
Copiii sunt atrași de alimente care arată spectaculos, iar deserturile multicolore sunt perfecte pentru aniversări și zile speciale. Printre acestea se numără și mini clătitele curcubeu, pancakes în diverse culori, ce pot fi preparate simplu și rapid. Ela Crăciun a prezentat rețeta printr-o postare video pe blogul ei, elacraciun.ro.
Citeste si: Cum se face laptele de pasăre? Este cea mai bună prăjitură din lume!
“Alături de cerealele cu lapte, clătitele americane sunt „alimentele” pe care Alesia le-ar mânca dimineața, la prânz și seara.
Ca să facem clătitele mai interesante, mixăm, de obicei, mai multe topping-uri, le combinăm cu fructe, ciocolată, sirop de arțar sau gem. De data asta am încercat o rețetă nouă, ceva mai deosebită și am filmat totul.
Rețetă clătite americane pufoase curcubeu
Ingrediente:
• 200 g făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1 ou
• 50 g zahăr brun
• 230 ml lapte bătut
• sare
• coloranți alimentari
Mod de preparare:
Punem ingredientele uscate într-un bol și le amestecăm puțin. Adăugam puțină sare. Separat, în laptele bătut punem vanilie și ou și amestecăm până când avem consistența dorită. Împărțim apoi compoziția în câte un bol pentru fiecare culoare și adăugam colorantul dorit, amestecând până se omogenizează.
Citeste si: Căpșuni cu zahăr. Adevărul șocant despre această combinație. Ce se întâmplă în corpul tău
Citeste si: Rețetă de plăcintă cu mere ca la bunica acasă
Încingem tigaia foarte bine, adăugam puțin ulei de cocos și apoi compoziția pentru pancakes.
Le putem servi cobinând culorile pe o singură farfurie.
Copiilor o să le placă foarte mult pentru că sunt foarte interesante ca aspect. Le puteți decora după gust cu fructe, sirop, gem, miere, ciocolată”, a explicat Ela Crăciun pe blogul ei.
