Doctorul Nowzaradan a salvat multe persoane care sufereau de obezitate. Iată dieta care te poate salva și pe tine, dacă ai nevoie.
Dr. Younan Nowzaradan are în jur de 70 de ani și este un chirurg iranian-american care operează persoanele obeze, fiind unul dintre puținii chirurgi care fac acest lucru. Acesta a dezvoltat o dietă specială pentru pierderea în greutate după operație.
Citeste si: CITEȘTE: 9 beneficii pe care le are gimnastica aerobică
Cine este Dr. Nowzaradan
Scopul acestuia este de a ajuta persoanele obeze să piardă în greutate înainte de o posibilă intervenție chirurgicală, pentru a reduce riscurile acesteia, dar și de a testa persoanele care sunt dispuse să apeleze la operație, cu dieta postoperatorie.
Această dietă este necesară pentru a produce schimbări asupra alimentației celor care recurg la operație. În mod contrar, nu vor avea rezultate și se va ajunge iar la obezitate.
Dr. Nowzaradan, cunoscut și ca „Dr. Now” (Dr. Acum), este renumit și pentru compasiunea cu care își tratează toți pacienții care vin pentru a găsi un ajutor în operația și dieta sa.
Citeste si: DESCOPERĂ: Cartoful- alimentul pe care toți românii îl au în case. Feluri de mâncare pe bază de cartofi
Principiile dietei Dr. Nowzaradan
Principiile de baza în dietă Dr. Now este bazată pe cele 1200 de calorii care trebuie consumate zilnic, în diferite alegeri alimentare. Totodată, această dietă permite consumul de carbohidrați proteine și grăsimi, dar moderat.
Peștele, carnea roșie, brânza și ouăle sunt toate surse de proteine, chiar dacă se recomandă să fie eliminate din această dietă.
Tot aici regăsim grăsimile Omega-3 și alte grăsimi din pești grași. Se recomandă totuși carbohidrați care nu conțin atât de multă sarcină glicemică.Ne putem bucura și de un consum moderat de vin roșu, iar micul dejun, prânzul și cina trebuie să conțină întotdeauna proteine și o cantitate scăzută de carbohidrați.
Citeste si: CITEȘTE: Combinarea alimentelor pentru a slăbi
Alimente permise în dieta de 1200 kcal
La micul dejun
Avocado, căpșuni, nuci amestecate, ouă fierte, șuncă slabă, file de somon afumat, ouă amestecate cu lapte și brânza ricotta și ton.
Gustări de dimineață sau seară
Nuci mixte uscate prăjite uscat sau nefierte fără sare adăugată, un fruct (măr, pară, banană), măsline și brânză normală sau brânză feta.
La prânz și la cină
Burgeri de carne slabă la grătar, fasole mixtă, friptură de vită la grătar (cu grăsimea îndepărtată), file de piept de pui la grătar sau la cuptor (cu pielea îndepărtată), supă de legume, creveți/creveți în usturoi, omletă de legume mixtă cu baby zucchini, ardei roșu, ceapă și ciuperci, ardei umpluți și/sau roșii cu carne tocată slabă și orez brun, păstrăv cu usturoi, suc de lămâie și nuci de pin, file de pește cod copt cu sos de pătrunjel, frigărui de porc la grătar sau rotisate
în lămâie și cu sos de muștar și piept de curcan la grătar/rotisat în marinată din o lingură de iaurt și usturoi.
Citeste si: Cum să faci o pizza de casă sănătoasă!
Meniu pentru 7 zile de dietă Dr. Nowzaradan
Luni – Total calorii: 1362
Mic dejun: 2 ouă fierte și 2 felii de șuncă slabă fiartă+ 2 biscuiți de secară și o cafea cu lapte
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Masa de prânz: Salată verde mixtă (2 porții), o lingură de sos vinegretă și 2 biscuiți de orez
Masa de seară: O porție de file de cod copt (cu o lingură de ulei de măsline) cu sos de pătrunjel (2 lingurițe)+ legume fierte mixte și o ceașcă mică de orez brun
Gustări: O porție de nuci amestecate (dimineața)+ o banană și un ceai de plante (seara)
Marți – Total calorii: 1240
Mic dejun: ½ avocado, 2 căpșuni și o lingură de nuci amestecate+ un ceai verde
Masa de prânz: Omletă de legume mixtă (3 ouă) 2 biscuiți de secară și un ceai verde
Masa de seară: Friptură de vită la grătar + o porție de orez și o porție de legume
Gustări: Un măr și o cafea (dimineața)+ 2 biscuiți de orez (seara)
Miercuri – Total calorii: 1455
Mic dejun: Ouă amestecate și brânză ricotta+ 2 bucăți de pâine de orez și o cafea cu lapte
Masa de prânz: 2 burgeri+ o porție de legume amestecate
Masa de seară: Un piept de curcan în sos marinat+ 2 porții de salată și 2 biscuiți de secară
Gustări: O pară (dimineața)+ o pară (seara)
Citeste si: Moduri ușoare prin care poți mânca mai sănătos
Joi – Calorii totale: 1165
Mic dejun: Ton cu sos de lămâie+ 2 biscuiți de secară și un ceai verde
Masa de prânz: 2 frigărui de porc la grătar+ ½ porție de salată, o porție de brânză ricotta și 2 biscuiți de secară
Masa de seară: Păstrăv cu usturoi, lămâie și nuci de pin+ o porție de orez și o porție de legume
Gustări: Măsline și brânză (dimineața)+ o porție de nuci amestecate (seara)
Vineri – Total calorii: 1174
Mic dejun: Ouă jumări și brânză ricotta+ 2 biscuiți de orez
Masa de prânz: Un ardei umplut și o roșie umplută+ ½ porție de salată
Masa de seară: 2 burgeri+ o porție de legume, o porție de brânză de vaci și 2 biscuiți de secară
Gustări: Un măr (dimineața)+ 2 biscuiți de secară (seara)
Sâmbătă – Total calorii: 1272
Mic dejun: Somon afumat+ 2 biscuiți de secară și o cafea neagră
Masa de prânz: Supă de legume+ oporție de salată și 2 biscuiți de secară
Masa de seară: 3 frigărui de porc+ o porție de orez și o porție de legume
Gustări: Măsline și brânză (dimineața)+ nuci mixte și un ceai de plante (seara)
Duminică – Total calorii: 1324
Mic dejun: Ton cu lămâie+ 2 bucăți de pâine de orez și un ceai verde
Masa de prânz: Creveți în usturoi+ ½ porție de salată și o porție de orez
Masa de seară: Piept de pui la grătar+ o porție de salată, o porție de legume și brânză ricotta
Gustări: O cafea și o banană (dimineața)+ 2 biscuiți de secară și măsline cu brânză (seara)
Citeste si: NOTEAZĂ: Cu ce se mănâncă PAPAYA
