Fursecurile cu gem se pot prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!
Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de fursecuri cu gem.
Rețetă de Fursecuri cu gem
Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 4 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă este de o ora
Citește și: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro
Timp de preparare- o ora
Timp total- 2 ore
Rețeta este pentru 4 persoane
Ingrediente
- 4 ouă
- 300 g de unt
- 450 de făină
- 3 linguri de zahăr
- Un pliculeț de praf de copt
- Gem de căpșune
- O esență de rom
- O esență de vanilie
Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate. Acum haideți să trecem la treabă!
Mod de preparare
- În primul și-n primul rand, tot ce trebuie să facem pentru această delicioasă rețetă este să începem prin a ne ocupa de prepararea aluatului. Așadar, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari, în care să adaugăm, pentru început, untul și făina, ingrediente pe care le vom amesteca bine împreună, ulterior frământăm direct cu mâna. Imediat apoi, peste aceste ingrediente din bol adăugăm și pliculețul de praf de copt, zahărul, ouăle și esențele de rom și vanilie. Amestecăm bine ingredientele cu mâna, pentru a ne asigura că la final vom obține un aluat elastic și potrivit pentru fursecurile noastre. Putem de asemenea, ca la începutul rețetei să utilizăm un mixer, însă pe parcurs, în momentul în care observăm că aluatul începe să aibă o consistență mai groasă, vom trece la amestecarea ingredientelor cu mâna, frământând la final foarte bine compoziția, pentru a ne asigura că aluatul este bine făcut.
- În continuare, vom avea nevoie de un poș sau de o pungă de grosimi mai mari, în care vom pune aluatul nostru obținut pentru fursecuri, astfel încât să le formăm cu un model. Pregătim și tava noastră de cuptor, pe care vom așeza o hârtie de copt. Începem să formăm fursecurile cu ajutorul poșului sau a pungii, în funcție de preferințe. Procesul se repetă până când tot aluatul a fost consumat. Atenție însă! Fursecurile trebuie să fie făcute cu ceva distanță între ele, pentru a ne asigura că nu se vor lipi unele de altele, în timpul coacerii.
- Odată ce am pregătit și așezat fursecurile noastre, deasupra lor, cu ajutorul unei lingurițe, vom așeza în centru, câte o linguriță de gem de căpșune. Puteți alege orice alt gem doriți, în funcție de preferințe. Procesul se repetă până când ne-am asigurat că deasupra fiecărui fursec se află gem, în acest caz, de căpșune.
- Tava se va introduce în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 25 de minute. După acest interval de timp, vom scoate tava din cuptor, ulterior și fursecurile noastre din tavă, iar rețeta de astăzi este gata de servit, imediat ce acestea se vor mai răci puțin. Poftă bună!
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.
