Gulaș de vită cu cartofi la ceaun, rețeta Annei Lesko. „Ce culoare frumoasă a căpătat!”

Anna Lesko a dezvăluit rețeta gulașului de vită cu cartofi la ceaun.

Anna Lesko este mereu activă pe rețelele de socializare și împarte numeroase rețete tradiționale cu toți cei care o urmăresc. De această dată, artista a dezvăluit cum pregătește gulașul de vită la ceaun, dar și care sunt ingredientele de care are nevoie pentru acest preparat.

Ingrediente:

• 2 kg pulpă de vita
• 250 de grame de bacon
• 1 kg de morcov
• 1 kg de ceapă
• 1 kg de roșii
• 2 kg de cartofi
• 1 căpățână de usturoi
• 1/2 buc de țelina
• 4-5 bucăți ardei gras roșu/ardei capia
• 1-2 ardei iuți
• 1 lingură de chimen
• 2 linguri de boia afumată
• 2 linguri de boia dulce
• 2-3 foi de dafin
• 1 l de suc se roșii
• 1 l de apă caldă (se poate pune și mai mult la nevoie)
• Sare și piper (după gust)
• Pătrunjel (după gust)

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Cum pregătește Anna Lesko gulașul de vită la ceaun

Citește și: Anna Lesko, idee de mic dejun rapid și sănătos! Cum prepară vedeta omleta în formă de brioșe! „Durează 20 de minute, este extrem de bun și sănătos.”

Citește și: Rețeta de borș de sfeclă roșie cu vită a Annei Lesko! „Nu o să fac doar din legume. De această dată o să pun pulpă de mânzat.”

După ce a pregătit toate cele necesare, Anna taie ardeii cubulețe, roșiile, cartoful, adaugă usturoi și ardeiul iute, apoi vine cu carnea, adaugă uleiul și celelalte condimente.