Aceasta prajitura este simplu de preparat, din ingrediente usoare si ieftine.
Intr-un bol mixati 10 galbenusuri, 200 g. zahar, zaharul vanilat si praful de budinca cu gust de vanilie, pana obtineti o crema densa.
Apoi incorporati laptele si fierbeti amestecul intr-o cratita la foc mic, pana capata consistenta unei budinci.
Mixati budinca intr-un bol cu untul, apoi incorporati si mascarponele.