Află din rândurile următoare care este rețeta de prăjitură cu vișine a doamnei Coco.
Doamna Coco ne-a prezentat în mediul online rețeta sa de prăjitură cu vișine și cremă de brânză, un deliciu pentru orice pasionat de dulciuri.
Rețeta de prăjitură cu vișine și cremă de brânză a doamnei Coco de pe TikTok
Citește și: Rețeta de plăcintă de brânză a doamnei Coco de pe TikTok: „O coacem la 185 de grade, cu ventilație sus-jos, cam 45 de minute, chiar o oră, până se rumenește frumos.””
Ingrediente:
Pentru cremă avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 de grame de brânză de vaci;
- un ou;
- coaja de la o lămâie;
- vanilie;
- două linguri de zahăr pudră;
- vișine;
- fructe de pădure;
- stafide.
Pentru aluat avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 gram de zahăr;
- 500 de grame de făină;
- 3 ouă;
- 220 ml lapte;
- 220 ml ulei;
- Un praf de copt;
- vanilie;
- rom;
- coajă de lămâie.
Mod de preparare:
Doamna Coco a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.
„Am pus o cutie de brânză de vaci și încă o lingură din a doua. 300 de grame sunt în total. Am pus un ou, coajă de lămâie, vanilie și două linguri de zahăr pudră. Am amestecat. Aici am o mână de vișine și o mână de fructe de pădure, pe care le-am avut decongelate. Le-am scos, le-am lăsat să se decongeleze și am pus și o mână de stafide, pe care le-am avut înmuiate în rom. Am pus zahăr pudră pe deasupra.
Avem nevoie de 250 de grame de zahăr, 3 ouă, 500 de grame de făină, 220 de ml de lapte, 220 ulei și un praf de copt pentru aluat. Aici am mixat ouăle cu zahărul. Pun acum un pic de vanilie. Am pus rom și o să pun o lingură de răzătură de lămâie. Ouăle cu zahărul și mirodeniile le mixăm foarte bine. Am aici laptele, 220 de ml, uleiul, tot 220. Acum o să vin cu făina. Am 500 de grame de făină și un praf de copt. Mi-am pregătit tava cu hârtie de copt, am dat drumul la cuptor. Totdeauna dăm drumul la cuptor înainte să ne apucăm de prăjitură. Cuptorul la 190 de grade și se coace cam 20-25 de minute. Punem aluatul în tavă, fructele și acum cu o lingură punem crema.”, a spus doamna Coco pe TikTok.
