Sucul de lămâie este foarte consumat de oameni datorită numeroaselor proprietăți și beneficii pe care le are, însă este sau nu un ajutor în diete? Află din rândurile de mai jos tot ce trebuie să știi despre sucul de lămâie!
Sonia Burtic, doctor în nutriție, a vorbit pentru Kanal D despre sucul de lămâie. Specialista a precizat faptul că sucul de lămâie este recomandat doar persoanelor care nu se confruntă cu ulcer gastric, colon iritabil, aciditate la stomac, reflux gastric sau multe alte boli inflamatorii. Specialistul a analizat cum acidul citric și antioxidanții din lămâie pot contribui la accelerarea metabolismului, suprimarea poftei de mâncare și detoxifierea organismului.
“Fiecare recomandare trebuie adaptată pacientului, nu există că un sfat sau o recomandare este general valabilă. Din ce în ce mai multe persoane se plâng de ulcer gastric, aciditate la stomac, colon iritabil, reflux gastric, multe alte boli inflamatorii. În toate aceste patologii lămâia este interzisă. Unora dintre pacienți le recomand consumul de lămâie, altora le interzic complet.”, a precizat specialista.
Beneficiile sucului de lămâie
Sucul de lămâie poate fi consumat dimineața pe stomacul gol, însă trebuie diluat cu apă. De asemenea, sucul de lămâie are multe beneficii precum creșterea imunității, conținut ridicat de Vitamina C care ajută persoanele anemice să asimileze fierul. Mai mult decât atât, câteva studii au arătat că sucul de lămâie poate avea efect anticancerigen, datorită antioxidanților, și poate preveni pietrele la rinichi. Sucul de lămâie are un indice glicemic scăzut, astfel că poate fi consumat de către persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Acesta ajută și persoanele care se confruntă cu hipertensiune, ateroscleroză sau boli cardiovasculare deoarece ajută vasele și le curăță, reușind, de asemenea, să fluidizeze fluxul de sânge.
”Din punctul meu de vedere, ca să fim siguri, putem să începem cu sucul de la o jumătate de lămâie câteva zile, după care creștem până la o lămâie maxim, nu mai mult. Sucul de la o lămâie pe zi recomand să îl consumăm dimineața, putem să îl diluăm într-un pahar cu apă, dimineața pe stomacul gol, după care să luăm micul dejun. Aceasta are beneficii miraculoase, în primul rând crește imunitatea, are un conținut de Vitamina C care ajută persoanele anemice să absoarbă și să asimileze fierul. Studiile spune că ar avea efect și anticancerigen, datorită antioxidanților. Pe de alta parte, ajută la prevenirea pietrelor la rinichi. Este recomandat ca persoane cu diabet zaharat de tipul 2 să consume, deoarece are un indice glicemic scăzut, și foarte important dacă suferiți de hipertensiune sau ateroscleroză, boli cardiovasculare, pentru că ajută vasele, le curăță și fluidizează fluxul de sânge.”, a mai spus nutriționista.
Citește și: Rețetă de Tarte cu lămâie și fulgi de ciocolată. Un gust răcoritor și dulce!
Cu ce poate fi înlocuită lămâia
Dacă sunt oameni care se numără printre cei care nu pot consuma suc de lămâie din motivele enumerate anterior, acestea pot consuma sucuri de legume, deoarece vor avea același efect. Mai precis, se poate consuma suc de kiwi, suc de măr cu morcov sau suc de țelină cu mentă.
“Să folosim sucuri de legume, care conțin, de asemenea, antioxidanți. Nu există un super aliment, fiecare aliment, mai ales când vorbim de fructe și legume, are beneficii. Și atunci dacă învățam cum să le combinăm, cum să le asimilăm, vom putea să avem aceleași beneficii și dacă nu consumăm lămâie. De exemplu, putem să folosim kiwi sau să ne facem suc de măr cu morcov, sau suc de țelina cu mentă.”, a menționat ea.
Citește și: Ce alimente nu ai voie să consumi pe stomacul gol. „Sucul de citrice nu se bea pe stomacul gol”
Sucul de lămâie, ajută la diete sau îngrașă?
Este doar un mit faptul că sucul de lămâie ajută la slăbit, dacă nu există un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată. Cu alte cuvinte, sucul de lămâie ajută, însă nu de unul singur.
“Lămâia face parte dintr-un anumit proces, dar nu există dacă consumăm lămâie, carne, broccoli și nu consum dulce voi slăbi. Poți să consumi oricâtă apă cu lămâie sau orice altceva dacă nu ai un program, un stil de viață. Acest proces de slăbire este complex, trebuie să ai perseverență și trebuie să privim ca pe un stil de viața sănătos, nu ca pe o dietă după care mă întorc la stilul de viața nesănătos, precum sucurile carbogazoase. Apa cu lămâie ajută la digestie, metabolism, dar nu te ajută să slăbești. Singură, nu va face minuni.”, a încheiat aceasta.
