REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun
REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

REȚETĂ COZONAC. Acesta este secretul cozonacului din Moldova!

REȚETĂ COZONAC. Preparare:

Se cerne faina de 2-3 ori. Preparam maiaua din drojdie+ 2 lg faina+ 50 ml lapte. Se dizolva zaharul (350g) si vanilia in restul de lapte, caldut. Galbenusurile se freaca cu sare, coaja de lamaie. Adaugam peste faina, maiaua, laptele, galbenusurile, treptat..framantand continuu..la sfarsit, adaugam uleiul..si mai framantam cca 5 minute. Lasam la dospit, 1 h.

Citeste si: Salată de boeuf dietetică pentru Crăciun. Cum o prepari ca să nu te îngraşi


Intre timp, amestecam nuca cu albusurile batute spuma, cu 50 g zahar, 2 lg cacao si romul. Se portioneaza aluatul in 3 parti egale. Intindem foaia de aluat, adaugam deasupra umplutura de nuca si rahat, rulam, stropim cu apa si presaram zahar…si punem in tava.Mai lasam la dospit cca 30 minute, dupa care dam la copt, 45 minute, la foc potrivit.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prăjitură de Crăciun - Prăjitură absolut delicioasă gata în doar câteva minute, perfectă pentru Crăciun

Kate Middleton, de nerecunoscut! Apariția vine într-un moment tensionat pentru familia regală

Ea este doctorița moartă în accidentul din Târgu Jiu! Traversa strada atunci când a fost lovită de o mașină

Diana, DEZVĂLUIREA MOMENTULUI despre una dintre concurentele din Casa Iubirii. Ce s-a întâmplat în seara în care au mers împreună în club și DE CE a ales să o dea de gol abia acum: "A fost..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Meteorologii ANM anunță temperaturi oscilante și ploi pentru perioada 31 august – 13 septembrie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro