REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun
REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

REȚETĂ COZONAC. Acesta este secretul cozonacului din Moldova!

REȚETĂ COZONAC. Preparare:

Se cerne faina de 2-3 ori. Preparam maiaua din drojdie+ 2 lg faina+ 50 ml lapte. Se dizolva zaharul (350g) si vanilia in restul de lapte, caldut. Galbenusurile se freaca cu sare, coaja de lamaie. Adaugam peste faina, maiaua, laptele, galbenusurile, treptat..framantand continuu..la sfarsit, adaugam uleiul..si mai framantam cca 5 minute. Lasam la dospit, 1 h.

Citeste si: Salată de boeuf dietetică pentru Crăciun. Cum o prepari ca să nu te îngraşi


Intre timp, amestecam nuca cu albusurile batute spuma, cu 50 g zahar, 2 lg cacao si romul. Se portioneaza aluatul in 3 parti egale. Intindem foaia de aluat, adaugam deasupra umplutura de nuca si rahat, rulam, stropim cu apa si presaram zahar…si punem in tava.Mai lasam la dospit cca 30 minute, dupa care dam la copt, 45 minute, la foc potrivit.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prăjitură de Crăciun - Prăjitură absolut delicioasă gata în doar câteva minute, perfectă pentru Crăciun

Meghan Markle, gestul care ar putea să o rupă definitiv de Casa Regală! Prințul Harry s-ar putea opune!

EXCLUSIV | O româncă celebră, legătură periculoasă cu Jeffrey Epstein! În 2003, pedofilul american i-a plătit mamei ei o călătorie de peste o mie de dolari

VIDEO Celebrul actor reținut pentru agresiune! SCENELE SURPRINSE stârnesc indignare printre fani şi internauţi, iar mulţi se întreabă: "Cum a fost posibil?" NU POT SĂ CREADĂ ce au văzut

Tort “Raffaello” fara coacere – un deliciu de zile mari

N-o să-ți vină să crezi cine este noua concurentă din „Casa iubirii”! Este vorba des... Vezi mai mult

VIDEO Român arestat în Italia după ce a încercat să răpească o fetiță de un an și jumătate! Micuța a fost grav rănită


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies